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【財(cái)富聚焦】享受生活，享受初客牛排！

2017-07-27 09:25 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:328

龍潮炭火烤魚加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳市金長星科技發(fā)展有限公司

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目前牛排成為了一種生活享受的美食，美食當(dāng)然都有自己的好聽名字，然而你是否知道這些名字是怎么來的嗎？

在初客牛排店里了解到，這里的招牌菜是菲力牛排、肋眼牛排、T骨牛排、沙朗牛排等。

菲力牛排：初客牛排加盟店選用的是菲力即是牛肉里脊，來自牛的腰部的小塊里脊肉。菲力是牛身中運(yùn)動(dòng)量最少的一塊，所以吃起來超嫩相對(duì)也精瘦，油花極少。特別適合牙口不好，消化較弱的老人家或小朋友食用。

肋眼牛排：初客牛排加盟店取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有許多脂肪夾雜。“骨邊肉”向來好吃，肋眼就是這種味道，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋。味道濃厚，而且油花十分豐郁。特別適合年輕男食客享用。

T骨牛排：初客牛排加盟店選用牛腰部后面的肉，在分割的時(shí)候會(huì)保留一塊T字形的牛骨，所以才有T骨牛排的稱呼。T骨牛排通常份量比較大，食量夠大又懂牛排的顧客可以點(diǎn)丁骨或紅屋牛排，大塊肉排中間夾著 T字形的大骨，肉質(zhì)一細(xì)嫩一粗獷，或油腴或爽俐，單點(diǎn)顧客統(tǒng)統(tǒng)吃得到。

沙朗牛排：基本上皆選用牛只背脊一帶最柔嫩的牛肉，但其中各有千秋。初客牛排加盟店選用選用“后腰脊肉”，也是牛運(yùn)動(dòng)量極少的部位，肉質(zhì)細(xì)嫩還油花滿布，像大理石紋般美動(dòng)人；相對(duì)於菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鮮腴到入口即化的地步，讓食客第一口就驚於牛肉的極致鮮甜。

據(jù)了解，牛排食物中含有人體所必須的8種胺基酸，而且能更大程度吸收，任何動(dòng)、植物的營養(yǎng)沒法與牛肉相比，所以有吃一塊牛肉，抵得上一天的營養(yǎng)的說法。下次去吃牛排可要看準(zhǔn)了!

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