北京天下曉富酸辣粉加盟 曉富酸辣粉加盟條件 總部電話： qq：670704414 李娟
品嘗了美味，進行了考察，盟盟覺得加盟這個項目尚可。只是覺得管理者應注重店內(nèi)服務水平的提升，另外，宣傳力度還應加大，小吃的品種和口味還有很大的開發(fā)空間。
通過對 曉富酸辣粉店幾家分店選址的分析，盟盟得知 曉富酸辣粉一般都會把店設在繁華的商業(yè)街區(qū)、熱鬧的居民居住區(qū)、大型超市里或是大學附近，這些地方交通便利、來往人流不斷，潛在顧客的消費能力也都可以，潛在的市場空間極大。因為任何人都不會拒絕一碗色香味俱全又 物美價廉超實惠的酸辣粉。據(jù)盟盟了解， 曉富酸辣粉的粉選用上等的紅薯粉制成，所選用的醋和辣椒也都是純正地道的，所以成本有所增大。但 曉富酸辣粉店集酸辣粉、麻辣燙、燒烤、米線、炒飯、涮肚于一體，其他品種的小吃也都很走俏，燒烤和麻辣燙等在一定程度上增加了酸辣粉的利潤空間。
目前， 曉富酸辣粉唯一欠缺之處就是宣傳推廣做得不到位，在互聯(lián)網(wǎng)上很難搜索到相關店鋪信息，看來，要想擴大經(jīng)營范圍， 曉富酸辣粉還需在宣傳推廣方面下番功夫。
曉富酸辣粉，食林外傳是騙人的，我花了上千元與食林外傳?曉富酸辣粉買了一個酸辣粉配方:一種經(jīng)典的傳統(tǒng)食品，留傳百年而經(jīng)久不衰，廣泛被大家熟知并認可；其具有湯濃味醇、香辣鮮香、基香沉長等特點。就是用豬骨頭加清水煮湯煮4個小時!!!他們還說就這骨頭加清水煮湯在他那邊吃的人還排隊呢!!我真服了那些客人了...............................................
食林外傳酸辣粉燒烤小吃項目動態(tài)說到吃酸辣粉，可能有很多人吃過，卻很少有人見到拿酸辣粉來做實驗的。而我們今天就見到這樣一位老先生——石玉川教授，原北京食品科學研究所專家高級工程師。他在我們的曉富酸辣粉·望京店做了一個酸度測試。
下午3點，剛好店里的人并不多。頭發(fā)花白的石老先生應邀而來，居然還帶著他做食品研究的專業(yè)PH精密試紙，是特意為曉富酸辣粉來進行酸度測試的。
倒出碗中的一點湯汁，放入試紙。試紙在湯汁中逐漸變色，等待……
拿出試紙，與參照表比對。
片刻，石老嚴肅的說：“恩，還可以，應該是在3.8-4.0之間?！弊詈笫喜怕穱L了一口，然后說，你們也都嘗嘗，感覺一下，是不是湯的滋味更和諧了，酸味也比較柔和飽滿了。果然，酸度非常柔和，感覺更香，吃著也更有味了。
接著石老給我們上了一堂很專業(yè)的課?！白霾惋嫴皇切U干，是用科學揭穿美食的奧秘。比如酸辣粉的酸度一般把控在3.6——4.2之間，這是最理想的PH值。此刻的酸是最柔和最香醇，吃著口感好，味道香醇，也是人的味覺最容易接受的最和諧的酸度。你們的曉富酸辣粉基本達到這個要求了。記住，以后無論做什么產(chǎn)品，都要按照標準、按照科學來做?！?br />
瞧！大師級就是大師級。每句話都講科學，做什么事情都很專業(yè)，不佩服不行?。?br />
不過，這科學的酸度還是有講究的。我們曉富酸辣粉的酸之所以能達到如此理想的PH值，是源于我們酸的制作工藝和原料選擇與眾不同。目前市場上大多數(shù)的酸辣粉都是用普通的醋調(diào)配出來的，因此他們的酸味只是單一的醋酸味，口感不夠香醇，甚至還會有酸澀之感。而我們曉富酸辣粉卻是精選名醋調(diào)味，同時加入具有提香、增香、清口的乳酸。這樣調(diào)配出來的酸，口感柔和、酸香清口，營養(yǎng)也合理，還能促進消化和勾起人的食欲。這也是我們曉富酸辣粉受歡迎的原因之一。
24小時咨詢手機：（聯(lián)系人：李娟）
業(yè)務qq:670704414（聯(lián)系人：李娟）
招商地址：北京市豐臺區(qū)南苑團河路北口—101號
