風之丸關東煮特色小吃您創(chuàng)業(yè)的首選項目,該項目投資低,回本快,5-15元大眾消費水平。
市場選址定位
“吃”作為人們的剛性需求,有人的地方就有消費,人越多的地方需求量就越大。而每個城市人數(shù)最多的地方屬市中心的商業(yè)區(qū),周圍的民眾休閑之余,都喜歡來商業(yè)區(qū)逛街、購物、就餐、游玩、聚會。將美食店鋪放在這樣的人流區(qū)域,生意想不好都難!
消費群體定位
對這樣的人流量結構進行分析,就不難發(fā)現(xiàn),其中大部分為的小年輕人,女性同胞,這樣的年齡段,都喜歡逛街、購物、時尚,更喜歡新鮮的街頭美食。
產(chǎn)出模式定位
人流如此龐大的區(qū)域,出品速度慢了可不行,經(jīng)過多年的調(diào)整,我們制定了完善的食材加工流程,在保證品質的情況下,店員單人接待顧客時間20秒/位,可同時兩人售賣, 即買即賣,人流越大,肯定賣得更多。
消費價格定位
5-15元一杯的售價,涵蓋了消費高低全價位段,既滿足了嘗新鮮的、低額消費的顧客、也滿足了休閑就餐的需求。
產(chǎn)品味道定位
顛覆了傳統(tǒng)的湯底模式,在國內(nèi)率先推出原湯概念,將關鍵食材精華融入底湯,達到色、香、味樣樣具美的境界,辣或不辣可選擇,南北皆宜。不僅品嘗了美食,還可以享受一杯熱騰騰的靚湯。
加盟熱線:400-028-5028
網(wǎng)址:www.fengzhiwan.com
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