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饸饹面怎么做—哪里可以學(xué)習(xí)饸饹面的做法

2015-05-08 15:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:145

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：餐飲培訓(xùn)招商部

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饸饹面怎么做—哪里可以學(xué)習(xí)饸饹面的做法

公司介紹：

是一家專(zhuān)業(yè)餐飲美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu).提供全方位的餐飲技術(shù)服務(wù).歡迎考察品嘗!

財(cái)富項(xiàng)目：饸饹面系列

項(xiàng)目報(bào)價(jià)：1000元

學(xué)習(xí)內(nèi)容：湯的制作、面的制作等擔(dān)擔(dān)面全套核心技術(shù).

學(xué)習(xí)時(shí)間：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)（我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.）

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：親手實(shí)際操作練習(xí)，不限時(shí)間，保證學(xué)會(huì)為止。可以品嘗，簽訂一對(duì)一“學(xué)習(xí)-培訓(xùn)”合同，隨到隨學(xué)模式，學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)。

聯(lián)系電話：咨詢QQ：1424826973 邱老師

饸饹面的簡(jiǎn)單做法：

食材準(zhǔn)備

面、西紅柿、雞蛋、黃瓜絲、鵪鶉蛋、芝麻、辣椒油。

制作步驟

1、泡面，泡上面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般涼開(kāi)水泡就需要饸饹面生產(chǎn)機(jī)饸饹面生產(chǎn)機(jī)40-50分鐘，溫開(kāi)水泡時(shí)間就會(huì)縮短一點(diǎn)，但絕不能用水煮，因?yàn)檫@面是熟的，如果煮的話，可能會(huì)成為一鍋粥）;

2、把面盛在碗里打鹵;

3、可用西紅柿和茄子做鹵，然后放上黃瓜絲、鵪鶉蛋、芝麻，再后放最主要的調(diào)料－辣椒油（做辣椒油最簡(jiǎn)單也最好吃的方法是把辣椒用干凈的紙巾擦干凈，注意千萬(wàn)不能用水洗，不然會(huì)影響口感而且一會(huì)炸的時(shí)候也會(huì)濺到身上）

4、油里燒到7、成熱時(shí)，澆到盛有辣椒的碗里就行了

更多特色小吃類(lèi):

煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、土豆卷餅、千層餅、麥多餡餅、臺(tái)灣手抓餅、土家掉渣餅、土家醬香餅、香酥板栗餅、老北京燒餅、香河肉餅、燒烤、麻辣燙、鐵板燒、油炸類(lèi)、烤冷面、陜西涼皮、臘汁肉夾饃、酸辣粉。

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