同時(shí)排骨米飯?zhí)厣?a href="http://www.towforfree.com/project/kuaican/" class="nlink" target="_blank">快餐加盟還是老滋味，濟(jì)南老滋味排骨米飯向您提供五條保障排骨米飯加盟店生意火爆的五點(diǎn)獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)之處，希望能對您經(jīng)營排骨米飯店有所幫助。
經(jīng)驗(yàn)一：正確而有遠(yuǎn)見的選址
如何開一家排骨米飯加盟店，成功者的經(jīng)驗(yàn)是：在經(jīng)營之前選擇投資的店址是最重要的一步－－選擇有升值潛力的地段。要是地點(diǎn)選擇不當(dāng)，空有高級(jí)的裝潢、美味的食物、優(yōu)雅的氣氛，仍吸引不了顧客進(jìn)門，所謂“民以食為天”，沒有“民（顧客）”，不可能經(jīng)營成功，過去酒香不怕巷子深的時(shí)代已經(jīng)過去了，現(xiàn)在開店，不但要有一流的產(chǎn)品口味，能吸引消費(fèi)者眼球的特色形象，還要有一個(gè)合適的
黃金店面
經(jīng)驗(yàn)二：以專精俘虜顧客
排骨米飯行業(yè)同樣要細(xì)分，排骨米飯店以開一個(gè)青島秘方為開店之本，搭配和產(chǎn)品口味以大眾消費(fèi)為主，要滿足各個(gè)消費(fèi)群體的不同口味，要以普通彰顯個(gè)性、個(gè)性彰顯本色、本色中彰顯特色，我們要用草根文化氛圍、特色的排骨米飯美食口味來滿足我們的顧客，以老滋味排骨米飯店來說，我們不但有我們特色的美食——排骨米飯，而且有韓國泡菜、秘制辣醬等的產(chǎn)品口味更勝于其他家，別人沒有的我們做得最好，別人有的我們做得更好，以專業(yè)的開店草根文化，精湛的秘方技術(shù)，無與倫比的產(chǎn)品口味來俘虜每一位顧客。
經(jīng)驗(yàn)三：不怕點(diǎn)子怪，只怕沒點(diǎn)子
隨著排骨米飯市場競爭的加劇，排骨米飯店其實(shí)需要相當(dāng)高明的營銷藝術(shù)，將最好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，關(guān)鍵還在于巧妙利用，任何一種新點(diǎn)子的誕生實(shí)屬不易，要好好利用它，使它產(chǎn)生絕妙的功效，要定時(shí)定期、根據(jù)不同的消費(fèi)群體制定不同的促銷策略，無論你的店面在商超附近還是在美食一條街或亦是在居民區(qū)，我們都要想出一些點(diǎn)子，這些點(diǎn)子要能吸引顧客眼球，并且要謀劃點(diǎn)子的有效實(shí)施并達(dá)到預(yù)期效果。
經(jīng)驗(yàn)四：做好售后服務(wù)，積累忠誠顧客
老滋味排骨米飯作為青島一大特色，顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，尤其是忠誠顧客，這不僅在于后續(xù)消費(fèi)，更為重要的是他們能為我們帶來口碑傳播，記住一句話：金杯銀杯，不如顧客的口碑，金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如消費(fèi)者的夸獎(jiǎng)。消費(fèi)者的夸獎(jiǎng)和口碑將會(huì)給我們帶來無可限量的市場，使忠誠顧客的數(shù)量越滾越大，市場也就越來越大，要秉承我們草根文化容客之悲喜，瀟灑曠達(dá)，寓情于景的精髓，讓顧客在我們老滋味排骨米飯店里吃的舒心、順心，服務(wù)好每一個(gè)顧客是我們的服務(wù)宗旨。
經(jīng)驗(yàn)五：組建一支精英團(tuán)隊(duì)，營造和諧合作氛圍
也許你認(rèn)為我們就是開一家排骨米飯店，怎么還和團(tuán)隊(duì)掛上邊了呢。其實(shí)不然，排骨米飯店雖然只是個(gè)
快餐店，但麻雀雖小，五臟俱全，前臺(tái)收銀、服務(wù)員點(diǎn)單、后廚制作、服務(wù)員上單如果一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，將會(huì)使整個(gè)流程都不順暢，所以我們要讓每一個(gè)成員都要明確職責(zé)，做到熟記于心，精誠合作，保證服務(wù)的準(zhǔn)確到位。
以上是濟(jì)南老滋味排骨米飯多年開店總結(jié)的幾點(diǎn)經(jīng)營店面經(jīng)驗(yàn)，供開店者參考，希望能給你們帶來收益。
