安徽2015年小吃創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目|小老板開店加盟項(xiàng)目-安茱莉加盟
2015-04-17 15:57
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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安茱莉卷餅豬扒
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:安徽盛耀佳德餐飲管理有限公司
安徽2015年小吃創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目|小老板開店加盟項(xiàng)目-安茱莉加盟
安徽盛耀佳德餐飲管理集團(tuán)告訴您:如何選擇一家優(yōu)良的餐飲連鎖特許商,是小老板2015年開店創(chuàng)業(yè)路上的成敗關(guān)鍵?
目前,我國(guó)的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)正處于高速發(fā)展階段,機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)并存,投資者既可能從中發(fā)掘出令人驚喜的金礦,也可能掉進(jìn)險(xiǎn)惡的陷阱。如何選擇一家優(yōu)良的餐飲連鎖特許商,成了欲加盟餐飲業(yè)連鎖店的中小投資創(chuàng)業(yè)者的成敗關(guān)鍵。
優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營(yíng)管理組織,使各連鎖店能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。圈圈提醒餐飲創(chuàng)業(yè)者,加盟開店前要做好以下七點(diǎn)考察:
第一,要對(duì)餐飲連鎖特許商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查。
第二,對(duì)餐飲連鎖特許商的企業(yè)品牌知名度進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估。如今餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)表現(xiàn),而是以品牌競(jìng)爭(zhēng)的形式體現(xiàn)出來(lái)。
第三,考察餐飲連鎖特許商的發(fā)展歷史和發(fā)展階段。目前我國(guó)餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個(gè)月,成長(zhǎng)期為18~28個(gè)月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月。顯而易見(jiàn),選擇較長(zhǎng)歷史的餐飲連鎖特許商,能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)絕對(duì)的參照標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
第四,考察餐飲連鎖特許商已運(yùn)行的直營(yíng)店、加盟店是否正常運(yùn)行。
第五,餐飲連鎖特許商應(yīng)具備完善的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理組織結(jié)構(gòu)體系。優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營(yíng)管理組織,使各連鎖店能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
第六,餐飲連鎖特許商應(yīng)提供開業(yè)全面支持。
第七,餐飲連鎖特許商應(yīng)有合理完整的加盟契約和加盟手冊(cè)。加盟契約是規(guī)定特許商與加盟店的關(guān)系以及加盟權(quán)利義務(wù)的法律文件,也是特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展形式的基礎(chǔ),是特許體系得以發(fā)展的依據(jù)。
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