特色油條不加礬營養(yǎng)油條就是無礬油條加盟,健康油條的新技術(shù)大富源1+1無礬大油條加盟,無礬大油條技術(shù)培訓(xùn),無礬油條做法配方包括一定比例的小麥粉、雞蛋、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩,膨松良好,大小均勻,無異味,營養(yǎng)豐富,不會對人體造成一定程度的傷害。成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,具有色澤金黃、外酥內(nèi)軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點(diǎn)。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,營養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中未加明礬及臭粉,因此不會分解出對人體有害的鋁和其他成份!
大富源無礬油條可自營連鎖店也可搞加盟,還可供給各
快餐店,寫字摟、企事業(yè)團(tuán)供和
超市、
便利店等。此項(xiàng)目設(shè)備投資可大可小。不但適合個(gè)體企業(yè),也適宜機(jī)械化程度較高的規(guī)?;a(chǎn)。 無礬油條連鎖店的產(chǎn)品可開發(fā)為多種多樣的。比如,大油條、小油條、兒童油條、糖油條、糯米包油條、塞肉油條、油條餅、花生油條、咸肉油條、油條雞旦香香包、各種時(shí)菜油條、蝦肉油條、雞米油條、豆花油條、甜奶油條等。
總之,無礬油條連鎖店可開發(fā)多種多樣的吃法并搭配一些主食和湯粥等以吸引食客。
一、用鼻子聞:用明礬做成的油條有撲鼻的氨水味,而無鋁油條沒有,只有麥香油條味;
二、用手掂量:用明礬做成的油條發(fā)得很空,分量很輕,而無鋁油條要重一些,實(shí)惠多多。
三、看油條顏色:用明礬做成的油條很紅亮,像是透明,油性很大,而無鋁油條外觀金黃色,看上去很實(shí)成,不吸油?!∷?、放置兩小時(shí)后觀察: 用明礬做成的油條很軟塌塌的,油條下面出來很多油,而無鋁油條外觀金黃色不變、外形不變、口感不變、油條在放置時(shí)下面不會有油。
——————————王京————————0531-89006686