近年來，隨著市場對
快餐需求的增加，
中式快餐店相繼出現(xiàn)。由于經(jīng)營
中式快餐具有投資規(guī)模小資金回收快、運作相對簡單等優(yōu)點，因此開中式
快餐店已被許多中小投資者所看中。于是現(xiàn)在開中式快餐店的人越來越多，中式快餐店的隊伍也越來越壯大。那么如何開好一家
中式快餐加盟店呢，下面快吉客就來詳細的告訴你中式
快餐加盟店開店流程。
1、開中式快餐加盟店品種的選擇
品種選擇是快餐經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營的成敗。目前中式快餐的品牌多種多樣，就需要投資者謹慎選擇，實地考察。快吉客中式快餐加盟有三大系列：烤肉拌飯，雞肉飯，
養(yǎng)生面。每個系列都有十多個品種，大眾化的餐品，但是口味獨特，總部自己研制的醬料，腌制料，深受消費者的青睞。
但需要注意的是，任何中式快餐加盟店經(jīng)營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的中式快餐加盟店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，并且使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇：一種是一個中式快餐加盟店只經(jīng)營一類快餐品種，要么經(jīng)營飯食，要么經(jīng)營面條；另一種是以經(jīng)營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。一個中式快餐加盟店切不可面面俱到，什么品種都經(jīng)營。
2、開中式快餐加盟店的定位及選址
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故任何中式快餐加盟店的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃，窮人又吃不起，即人們常說的“高不成，低不就”?？旒椭惺娇觳途褪侵懈邫n的中式快餐，每份餐品在8-15元之間，適合大眾的消費水平。在快吉客中式快餐加盟店內(nèi)既可以享受到高檔次的就餐環(huán)境，又可以品嘗到便宜營養(yǎng)的可口美味。
目前的中式快餐加盟店最受工薪階層，特別是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎，因此，快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源?！ ?
3、開中式快餐加盟店的規(guī)模及
裝修
開中式快餐加盟店的裝修應采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內(nèi)的桌椅可采用
西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的
廚具設施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。快吉客中式快餐加盟店采用統(tǒng)一的裝修，進入店內(nèi)給人一種舒服，放心的感覺?！ ?
4、開中式快餐加盟店的經(jīng)營管理
快餐店除了物美價廉之外，方便快捷和整潔衛(wèi)生算是其另一個主要特點。無論是廚房的廚師，還是前堂的服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求?？觳偷甑娜w人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果?？觳偷甑牡晏?、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃，工作人員還要注意個人衛(wèi)生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。
快吉客中式快餐加盟店統(tǒng)一的形象，統(tǒng)一的管理，干凈衛(wèi)生，給消費者家的感覺?？旒椭惺娇觳徒o投資創(chuàng)業(yè)者提供了商機，讓投資者成功開店。
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