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武大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。經(jīng)公司技術(shù)人員多年潛心研究,數(shù)萬次的操作實驗,終于開發(fā)出色香味形俱佳、營養(yǎng)豐富的全新一代“武大郎燒餅”!
武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤,散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。
武大郎燒餅效益分析:
按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤
一個面餅用鮮面團170g(0.34斤),0.28元
肉餡按照12元/斤,用20g,費用0.6元
鵪鶉蛋5元/斤,(每斤48個),0.12元一個
專用包裝袋每個0.1元
其他輔料以及電費0.1元
每張餅的綜合成本不到1.2元,
零售2.5-3元
一袋面粉(50斤),出餅250個,按零售價2.5元
每袋面粉250*(2.5-1.2)=330元左右
一般一個10平米店面,一天可以加工銷售4-6袋面粉,除去人工費、房租費、水電費,每天可盈利1000元以上。
正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先,一個小小的武大郎燒餅生意讓您贏來一個月入過萬的財富小奇跡。再加上最新研制的秘料和制作工藝使的掉渣餅的口味更香、更濃、更入味。口味是
餐飲經(jīng)營的基礎(chǔ),一個色香味俱全的武大郎燒餅讓您在即使最殘酷的市場環(huán)境中也能輕松勝出。
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客服經(jīng)理:吳清