鑫味來大腸包小腸起源于臺(tái)灣夜市老板的創(chuàng)意特色,相傳老板因?yàn)橄矏鄢耘疵啄c及香腸,但嫌吃起來麻煩,于是將兩種做結(jié)合,以同時(shí)吃到糯米腸香Q口感,及香腸豬肉的多汁欲滴。以外的風(fēng)靡全臺(tái)灣,成為各大夜市指定
小吃之一。
臺(tái)灣的美味小吃,十足展現(xiàn)出在地的民俗風(fēng)情與飲食文化,從北至南口味互有千秋、各具特色,而唯藏身于市井街道巷弄之間的特色小吃最能呈現(xiàn)出最在地的臺(tái)灣風(fēng)味了。隨著族群的融合,許多創(chuàng)新美食元素的出現(xiàn)看,不僅為臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃注入一股新意,同時(shí)也引領(lǐng)臺(tái)灣小吃成為展現(xiàn) 喜新戀舊 的新風(fēng)貌。臺(tái)灣小吃多數(shù)起源于沿街叫賣的攤販,從傳統(tǒng)古早味美食、各地
特產(chǎn)、家鄉(xiāng)味、甚至從海產(chǎn)到山產(chǎn)可說是琳瑯滿目、應(yīng)有盡有。由于臺(tái)灣氣候宜人、四面環(huán)海,因此有相當(dāng)豐富的物產(chǎn)資源,所以就地取材成為臺(tái)灣小吃的一大特色。事實(shí)上,分散在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市區(qū)、夜市、市場甚至學(xué)校附近的小吃,已經(jīng)逐漸成為臺(tái)灣民眾平時(shí)的休閑旅游,以及外國游客體驗(yàn)臺(tái)灣當(dāng)?shù)厥裎幕闹匾l(fā)掘、探討之主要目標(biāo)的。想感受臺(tái)灣小吃的魅力嗎?想學(xué)習(xí)經(jīng)營獨(dú)特的臺(tái)灣小吃嗎?想火爆火爆再火爆嗎? 不放安排一趟臺(tái)灣鑫味來臺(tái)灣小吃體驗(yàn),臺(tái)灣各地夜市、市場所有的臺(tái)灣小吃您都可以在鑫味來臺(tái)灣小吃培訓(xùn)品嘗的到,在鑫味來臺(tái)灣小吃培訓(xùn)除了可以享受美食外,同時(shí)也可以體驗(yàn)在地的文化風(fēng)情及濃濃的人情味。
鑫味來臺(tái)灣小吃培訓(xùn)之“鑫味來臺(tái)灣大腸包小腸”