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哪里可以培訓(xùn)正宗甏肉干飯甏肉干飯做法

2015-02-06 15:07 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:144

仟佰味

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南仟佰味食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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甏肉干飯是起源于元朝的一種傳統(tǒng)特色小吃，隨著京杭大運(yùn)河的開通，南方的大米從水路運(yùn)往北方，當(dāng)時(shí)的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。
選料精：必須是鮮嫩薄膘的五花肉，最佳標(biāo)準(zhǔn)為肥三瘦七；
投料準(zhǔn)：對所用主料、配料，都嚴(yán)格過秤下鍋；主、配料還必須分別制作，不能混淆；
藥材選用標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格：制作甏肉，味香淳美的先決條件，即為香料配比，仟佰味甏肉制作選用香料配比為絕對秘方，煮制好的甏肉香飄街頭巷尾；
加盟方式：
甏肉干飯單項(xiàng)學(xué)習(xí)費(fèi)用為3380元,學(xué)習(xí)期間無其他任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)品種有甏肉、鹵雞蛋、卷煎、獅子頭、鹵雞腿、豆腐干、海帶、醬辣椒等。
總部提供技術(shù)資料、加盟授權(quán)銅牌、員工服裝、店面形象設(shè)計(jì)光盤、店面選址方案和營銷方案。

加盟電話：
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客服經(jīng)理：吳清

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