羊湯館加盟投資多少錢秘制配方做法培訓(xùn)哪里教
要想加盟一家有特色味道好的羊湯店,不容易,哪個品牌收費低,哪個品牌教配方?這些都要考察好。
仟佰味
餐飲加盟總部,成立十余年,專業(yè)從事
餐飲技術(shù)培訓(xùn),旗下的特色羊湯項目,傳承百年
老字號單縣羊湯秘制配方,全部技術(shù)配方傳授,包教包會,免費加盟,口碑好,有實力,值得信賴。
仟佰味單縣羊肉湯取四大羊湯之精華,在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上,力求肉鮮湯鮮的制作原則,用火、配料、刀工器皿諸多方面加以改進?,F(xiàn)宰活羊,以優(yōu)質(zhì)山羊為主,羊不超過年半齡的捶羯蒙羊、膻羯為標準。羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料配方,羊湯技術(shù)和羊湯做法完全是兩碼事,羊湯技術(shù)是純正的羊湯的原始積累技術(shù),也就是包括香料配方,羊湯做法如放入羊骨頭,羊肉等,而仟佰味單縣羊湯之所以出類拔萃,因其羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩,獨具特色;如在冬天,適當放些大白菜心和泡軟了的有咬勁的粉條,吃起來就更有味了。
仟佰味單縣羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主,用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水,加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻,入口鮮潔爽口,熱燙濃香,營養(yǎng)豐富。羊湯秘制配方做法 四道精細制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等,技術(shù)含量高不可模仿。
一碗熱燙的仟佰味單縣羊湯,配以勁道的千層餅或熱燒餅同食,則是極妙的享受。羊湯則以羊雜湯為珍,又熱又辣又燙的羊雜湯更多客人則喜好泡餅來吃。羊湯如不夠熱、不夠香辣、湯雜不夠肥美,那么這碗羊湯則不為精到。
喝羊湯的四大講究:
一、熱燙 二、香而不膩不膻
三、鮮潔爽口 四、辣味香濃而不燥
聯(lián)系人:李經(jīng)理 咨詢電話: 商務(wù)QQ:2310748125
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仟佰味羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)費3880元,學(xué)習(xí)羊肉湯制作全部工藝流程,包括選料、配料、熬湯、秘制辣椒油制作,并可免費學(xué)習(xí)蔥油餅技術(shù)。學(xué)習(xí)全套產(chǎn)品制作配方和工藝流程,親手操作,包教包會,學(xué)會為止??偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)證書、授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。學(xué)習(xí)期間無其他任何費用。