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重慶火鍋哪家正宗？沒吃過這家店不要說自己是吃貨！
2020-01-10 17:12 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:111

重慶麻辣老火鍋

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

上個周末，作為一名火鍋女孩的我，朋友圈被一家名為麻辣重點的火鍋店給刷屏了，這家火鍋店比較神奇，在資深的吃貨心里，它可是神一般的存在，據(jù)說已經(jīng)在全國開了將近500家門店，并且每家店的人氣都超級火爆。

 

牛油鍋底

龍頭造型的火鍋霸氣十足，純手工炒制，新鮮充滿了食欲。在火還沒開的時候，辣椒飄在上方，紅彤彤的向我招著手。鍋底終于被煮開，每個辣椒都爭先搶后的往上冒。還未開動就能夠問到一股濃濃的牛油香味，迫不及待準備開動。

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至尊肥牛

肥牛新鮮且非常大片霸氣，冒著仙氣，肥瘦相間，讓人垂涎欲滴。滿滿一大盤風量十足，肥牛稍微涮一下就可以吃了，鍋底的牛油香味完全浸入在肥牛，毫不猶豫的往嘴里就塞上一大片，膩的肉質(zhì)中伴隨著爽口的勁道感，巴適慘了！

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貴妃牛肉

在嫩牛肉上盛開的一朵鮮奶花，一種莫名的美感油然而生。草原牛肉配上紅酒，紅酒化開，看起來特別的誘人。嫩氣十足的牛肉在鍋里稍微的涮一下就好了，肉的顆粒感十足。因為有紅酒的搭配，牛肉更顯嫩滑，稍微煮一點都不會老掉。

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草原毛肚

神秘雪原上的牦牛牛肚，空運到重慶，似乎都感受到了雪山上的白雪皚皚。這么飄著仙氣的一道菜，一上桌就忍不住拿著手機拍了又拍。牦牛牛肚和普通的毛肚不一樣，更加的爽脆彈牙，加上火鍋的鮮辣，絕對是必點的菜品。

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霸王牛肉

鮮牛肉被提前3小時裹上了一層厚厚的辣椒面，光是看著就忍不住吞了一口口水。辣椒的碰撞讓每一片牛肉都更加的嬌艷欲滴，不管怎么涮燙辣椒面不會掉落。牛肉很嫩，辣椒味香但是不沖鼻，辣味充斥著口腔，很是過癮。

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冰川鵝腸

鵝腸是從九尺鎮(zhèn)空運過來的，放在冰球里面保證了鵝腸的新鮮，可以放心慢慢地燙著吃了。只需要燙差不多15秒左右就好了，如果喜歡更嫩的可以再短一點時間。燙好后的鵝腸不僅非常厚實，而且還十分嫩脆。

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除了以上特色菜品以外，麻辣重點火鍋還有很多新鮮的菜品，而你只需要死勁往鍋里下就行了。新鮮解膩素菜還有新鮮的素菜，都是現(xiàn)切的，毫不會因為放太久端上來影響口感，吃了肉再來點素菜非常的解膩。

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