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麻辣鮮香純正宗重慶老火鍋來了，不吃對不起這個冬天！
2019-12-27 17:41 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:112

重慶麻辣老火鍋

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

重慶麻辣火鍋雖然一年四季吃都可以，但是冬天與火鍋才是絕配，任憑外面冷空氣肆虐，眾人圍坐一桌，將天南地北的菜一股腦下鍋撈起，翻滾的熱情，鼎沸的紅湯，誰能拒絕一頓火鍋的誘惑呢？天冷了就要吃地道的重慶火鍋——重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋。

 

鍋底采用一次性全牛油，不僅非常美味還特別醇厚，所有底料用料豐富且有講究，選用汶川茂縣花椒、山東大蒜、重慶石柱縣紅辣椒、河南新一代辣椒、河南老姜等數(shù)十道種原料，帶給您鮮香麻辣的味蕾體驗(yàn)！

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稻田毛肚

稻田毛肚可以說是麻辣重點(diǎn)必定菜品，吃了就完全剎不住嘴，在鍋里七上八下涮一涮，然后在料碟里包裹一下調(diào)制好的醬料，筷子揮舞，只需幾秒，放肆吸收火鍋湯汁，麻辣瞬間爆發(fā)，脆嫩的口感瞬間在唇齒間爆發(fā)開來！ 

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極品鵝腸

粉嫩嫩的鵝腸柔順的躺在盤子里，每一根都晶瑩剔透，光亮的色澤，十分誘人！鵝腸寬厚，一根根很長，一次涮一根就足夠滿足，15秒左右撈起，鵝腸舒展開來，入口爽滑清脆有嚼勁！

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爽脆豬黃喉

黃喉因?yàn)槠渌嗟目诟谐蔀槁槔敝攸c(diǎn)的暢享菜品，夾起一片輕輕放入鍋底中，只用20秒就可以食用啦。涮熟的黃喉會微微卷曲，不僅造型可愛，口感更是沒話說！

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菊花鴨珍

師傅用巧妙的刀工，將平凡的鴨珍切成菊花狀。讓食客從視覺和口感上都能感受到特別有新鮮。不僅看上去美觀，而且易咬易熟。

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極品耗兒魚

雪白的耗兒魚去掉頭部和魚皮之后冰凍，為了保證它的新鮮，每條魚表面都凍了厚厚一層晶瑩的“冰外殼”，保證里面的魚肉干凈無污染。他們家耗兒魚大小適中，魚肉久煮不老，特別有彈性，肉嫩且鮮美！

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環(huán)境一流，古色古香

麻辣重點(diǎn)的裝修，中國風(fēng)十分濃厚，經(jīng)典紅燈籠，青磚、木制桌椅、雕花隔斷，無不在述說著重慶火鍋悠遠(yuǎn)源長的歷史，除了大環(huán)境，很多小細(xì)節(jié)也做的很好，滿眼的大紅燈籠、古色古香，在這樣的地方吃火鍋，感覺棒棒噠！

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