未見門店，先聞其味
說的就是麻辣重點(diǎn)火鍋店
這家店我們可是聞著香味找到的
盡管去的時(shí)候，并未真正到飯點(diǎn)
但是里面還是坐滿了正在吃火鍋的食客
麻辣重點(diǎn)火鍋門店的鍋底由老師傅手工炒制
據(jù)說一鍋底料要炒夠足足8個(gè)小時(shí)
吃老火鍋必須要打原湯碟才更給力，
紅的香辣鍋沸騰翻滾，冒出一陣陣?yán)睔猓?
麻辣鮮香，火鍋的香味在嘴里滿口鉆，強(qiáng)烈推薦。
Q彈鴨血
在還沒有開火之前先倒入鴨血
等到鍋底沸騰后，就可以吃啦！
剛煮好的鴨血完美吸附了鍋底的鮮辣，
鮮嫩的鴨血飽滿有質(zhì)感，
全身都自帶duangduang特效，一夾就爛。
生扣鴨腸
半身長(zhǎng)的鴨腸，在辣鍋中七上八下，
待其微卷后，質(zhì)地爽脆，非常有嚼勁。
放在自制的油碟中裹上一圈，
入口就更加爽脆且味道層次豐富。
特色千層肚
千層肚是非?？简?yàn)鍋底的一道菜，
它很容易入味，只要嘗一嘗千層肚，
就能知道鍋底的味道合不合適~
麻辣重點(diǎn)的千層肚每一根都清透粉嫩
燙幾秒后夾起來還有些許湯汁
一口放入口中，吃起來才更帶感！
麻辣牛肉
每一片牛肉都經(jīng)過反復(fù)捶打，
連辣椒也是直接錘進(jìn)了牛肉里面，
光是看看就已經(jīng)讓人快滿頭大汗。
在辣鍋里涮完，辣椒還依然緊緊的裹在牛肉上面，
輕咬一口，爆出辣辣的牛肉汁，香慘了~
手工蝦滑
新鮮的青蝦，去殼、去蝦線
在切碎后，反復(fù)手工捶制后
在放在特定的小勺子中，
吃起來又鮮又嫩，還能感覺到顆粒感！
店鋪雖然不大，但是老板布置的很用心，
有精致的牌匾、拱門隔斷，
小清新中自帶一份典雅氣質(zhì)。
不管你是約會(huì)還是聚餐，
選在這里都能滿足你的需求。
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