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沒有經(jīng)驗能夠開火鍋店嗎？80%的人看完這四點都經(jīng)營成功了!

2019-06-11 19:31 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:215

重慶麻辣老火鍋

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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自古以來餐飲項目就是一朵永不凋零的花朵，很多人都通過從事餐飲行業(yè)賺得盆滿缽滿，畢竟民以食為天，所以選擇餐飲無疑是個明智之選，而在眾多餐飲行業(yè)中，火鍋無疑非?；鸨倪x擇項目，但是對于初次踏入這行的朋友，沒有經(jīng)驗不知道該如何開一家火鍋店。今天麻辣重點火鍋就來給大家分享一些干貨吧：

一、開店技巧之選址

開火鍋店前期首先需要將店鋪位置確定好，店址的好壞將決定你未來生意的60%，人流量大、交通便利是我們首要考慮的因素。比如說寫字樓集中區(qū)、學校附近、交通要道、小區(qū)附近、商業(yè)街等等都是值得考慮的，當然一些人口或者消費潛力有強勁增長趨勢的位置，也是可以考慮的，畢竟開店還要有長遠的眼光。

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二、開店技巧之裝修

店面選好后接下來就是裝修，現(xiàn)在年輕人對用餐環(huán)境也比較看重，一個良好的用餐環(huán)境可以使消費者有一個愉快的心情，所以在裝修時可以適當增加一些屬于自己的特色，讓顧客有個留下深刻的影響，在經(jīng)濟條件不充分的情況下，可以選擇“輕裝修，重裝飾”，節(jié)約裝修成本，還可以起到一個非常不錯的效果。

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三、開店技巧之味道

當然不管是位置有多繁華，裝修有多奢華，一家重慶火鍋店想要長期經(jīng)營下去，關鍵還得看味道，如果味道好了自然會有源源不斷的食客光臨門店，生意自然是不用愁。當然火鍋店如果留不住回頭客是很難持續(xù)經(jīng)營下去的，想要留住回頭客除了要味道好以外，還要在產(chǎn)品上斷創(chuàng)新。

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