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開(kāi)蜜逗奶茶加盟店如何增加銷售額？

2018-03-22 14:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:228

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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開(kāi)蜜逗奶茶加盟店若想增加銷售額，推銷技巧很重要！

一、消費(fèi)群體的準(zhǔn)確定位

一定要細(xì)心觀察，找到“消費(fèi)群體”。比如蜜逗奶茶購(gòu)買的人群大概在什么年齡段，這個(gè)年齡段的人有什么特點(diǎn)能與蜜逗奶茶共通，有什么愛(ài)好等......

二、匹配適合的飲品+小吃

開(kāi)蜜逗奶茶加盟店如何增加銷售額？_1

　　根據(jù)蜜逗奶茶的需求，像新品、爆款、季度主打飲品等，還要注意消費(fèi)者的需求是什么，根據(jù)不同人的推薦不同飲品。

季節(jié)性飲品菜單要多介紹，當(dāng)季飲品更好，這是常識(shí)。而且要根據(jù)客人的特點(diǎn)來(lái)推薦飲品，比如顧客滿頭大汗，可以推薦一些解渴飲品；如果顧客想喝點(diǎn)熱飲，應(yīng)根據(jù)他的性別、需求來(lái)推薦適合他口味的飲品...

三、好的口碑很重要

有些飲品名字取的不知所以然，這時(shí)不妨介紹原材料、做法、飲品的口味口感和功效，讓顧客對(duì)飲品有形象化的認(rèn)識(shí)。描述一定要“有聲有色”，用一些簡(jiǎn)單的形容詞，比如“新鮮的”、“香甜的”等，如果是創(chuàng)新飲品，更要突出介紹其特色和稀有性，建議顧客嘗個(gè)鮮。

四、奶茶店活動(dòng)，抓住時(shí)機(jī)推薦賣點(diǎn)

自己說(shuō)好，顧客未必相信，別人說(shuō)自己好，顧客才更相信。比如，在做活動(dòng)的時(shí)候，可以抓住活動(dòng)來(lái)推薦飲品賣點(diǎn)，如現(xiàn)場(chǎng)掃碼分享至朋友圈可以獲得一份小禮品；帶朋友來(lái)消費(fèi)可以立減一元等等。

五、做活動(dòng)、與顧客互動(dòng)

推銷可不是你想起來(lái)就跑過(guò)去說(shuō)我們這個(gè)好，你要不要。小朋友是最好的切入點(diǎn)，穿一些米老鼠、大白或小黃人的服裝在店門口與顧客互動(dòng)，互動(dòng)時(shí)一定要把握機(jī)會(huì)，根據(jù)顧客的好奇心理吸引其注意力，根據(jù)互動(dòng)來(lái)發(fā)放獎(jiǎng)品，引導(dǎo)顧客二次消費(fèi)。

六、講話的藝術(shù)

讓推銷不是“推銷”，就是推銷的境界。以建議而不是推銷的姿態(tài)面對(duì)顧客，態(tài)度一定要誠(chéng)懇，贏得顧客的信任。當(dāng)顧客有疑慮，要給出專業(yè)的令人信服的解釋；當(dāng)顧客選擇困難時(shí)，可以通過(guò)提示加強(qiáng)他們的信心，讓他們做出選擇。

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