北京烤鴨vvv正宗北京果木烤鴨vv果木烤鴨加盟 烤鴨又名北京烤鴨，其歷史悠久，蜚聲中外，采用傳統(tǒng)工藝果木炭精加工而成。
該爐采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計而成！生產(chǎn)的烤鴨具有皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩
，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以
荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡，深受南北消費者歡迎。后來又相繼出現(xiàn)了
電爆烤鴨爐及燃氣烤鴨爐等，但因燃氣價格高昂，而且味道遠遠趕不上采用果木炭烤制
的烤鴨，所以采用傳統(tǒng)工藝的木炭烤鴨爐及烤鴨技術(shù)得以繼承發(fā)展。北京總部電話：（ 孟娟 ） （胡經(jīng)理）微信同步 其中的原因有這樣幾點：①以往烤鴨是經(jīng)過明火烤制，但港式烤鴨電烤爐是經(jīng)過 精心改良，通過科學(xué)的恒溫設(shè)計不接觸明火烤制而成。②烤爐內(nèi)的溫度受到嚴格 控制，在200度左右，并不是很高，而且爐內(nèi)清澈透亮、無煙，這些都減少了有害 物質(zhì)的產(chǎn)生。 北京總部電話: 010-57158541
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