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◎ 粉條:紅薯粉條較粗,通體晶瑩剔透有少許雜質(zhì),濕粉有彈性,不易斷,干粉有韌勁。
◎ 紅油:增香調(diào)色,放一丁點就會又辣又香。
◎ 粉湯鍋味道鮮美,揭開鍋蓋,就能聞到一般濃香的香味。
◎ 十二種調(diào)味料一定要最1好的,放一點就能達到調(diào)味效果,差的調(diào)味料放上一勺也未必能調(diào)出好味道。
◎ 一碗好的地瓜酸辣粉是由二十多種調(diào)料按一定比例精心調(diào)配才能達到標準的酸、麻、辣且久吃不膩,越吃越上癮。
本部通過周詳?shù)氖袌稣{(diào)1查,反復實踐修改配方,以獨特的口味、合理的價格向市場推出,誠招加盟合作伙伴。
圈粉時代地瓜粉加盟條件
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