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奶茶直營店和奶茶加盟店的區(qū)別在哪里
2018-01-25 10:43 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:107

蜜逗奶茶

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

奶茶品牌的特許經(jīng)營的體系中,經(jīng)常會出現(xiàn)兩個詞:奶茶直營店和奶茶加盟店。到底這是兩種怎樣的商業(yè)模式,它們之間有什么區(qū)別呢?對于想要加入某個連鎖體系中的投資者來說,只有真正的了解了這些知識,才能更好的選擇項目哦。

奶茶直營店由總公司直接經(jīng)營的連鎖店,即由公司總部直接經(jīng)營、投資、管理各個零售點的經(jīng)營形態(tài)。

所謂的奶茶加盟,就是奶茶品牌企業(yè)組織,將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給奶茶加盟主,讓奶茶加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業(yè)的消費市場上,招攬消費者前往消費。

奶茶直營店,是指由總公司直接經(jīng)營的連鎖店,即由公司總部直接經(jīng)營、投資、管理各個零售門店的經(jīng)營形態(tài)。總部采取縱深式的管理方式,直接下令掌管所有的零售門店,零售門店也必須完全接受總部指揮。

奶茶加盟店,是指企業(yè)組織將其服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給奶茶加盟店主,讓奶茶加盟店主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等在商業(yè)消費市場上招攬消費者。奶茶加盟店主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部會先將本身的經(jīng)驗教授給奶茶加盟店主并協(xié)助其創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營,雙方須簽訂加盟合約,加盟總部可因不同的加盟性質(zhì)向奶茶加盟店主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。

奶茶直營店的主要特點是,所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)集中統(tǒng)一于總部。所有成員企業(yè)必須是單一所有者,歸一個公司、一個聯(lián)合組織或單一個人所有,由總部集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理,如人事、采購、計劃、廣告、會計和經(jīng)營方針都集中統(tǒng)一。實行統(tǒng)一核算制度,各奶茶直營店實行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理。該模式的優(yōu)點在于,可以統(tǒng)一調(diào)動資金,統(tǒng)一經(jīng)營戰(zhàn)略,統(tǒng)一開發(fā)和運用整體性事業(yè);在人才培養(yǎng)使用、新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)推廣、信息和管理現(xiàn)代化等方面,易于發(fā)揮整體優(yōu)勢。該模式的缺點在于,各成員店自主權(quán)小,積極性、創(chuàng)造性和主動性受到限制。

奶茶加盟店的主要特點是,加盟總部僅提供必要的形象、品牌、培訓(xùn)和管理等支持,各奶茶加盟店獨立運營、獨立承擔(dān)法律責(zé)任。其優(yōu)點在于,各奶茶加盟店的靈活性、主動性和自主性較強(qiáng)。其缺點在于,各奶茶加盟店容易各自為陣,缺乏團(tuán)隊合作精神,不便于統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運營。

現(xiàn)在,最新的關(guān)于特許經(jīng)營和連鎖加盟的有關(guān)規(guī)定顯示,如果一個企業(yè)想要以連鎖加盟的形式擴(kuò)展市場,招收加盟商,就必須有幾家正在經(jīng)營中的奶茶直營店。所以,投資者在選擇加盟項目的時候,可以將這個作為一大重要依據(jù)。

總結(jié):奶茶加盟與奶茶直營連鎖的區(qū)別如下:

1、產(chǎn)權(quán)關(guān)系不同。奶茶加盟連鎖(特許連鎖)是獨立主體之間的合同關(guān)系,各個特許加盟店的資本是相互獨立的,與總部之間沒有資產(chǎn)紐帶;而直營連鎖店都屬于同一資本所有,各個連鎖店由總部所有并直接運營、集中管理。這是加盟連鎖與直營連鎖最本質(zhì)的區(qū)別。特許經(jīng)營總部由于利用他人的資金迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率,所需資金較少。相比之下,直營連鎖的發(fā)展更易受到資金和人員的限制。

2、法律關(guān)系不同。奶茶加盟連鎖(特許連鎖)中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關(guān)系是合同關(guān)系,雙方通過訂立特許經(jīng)營合同建立起關(guān)系,并通過合同明確各自的權(quán)利和義務(wù)。而直營連鎖中總部與分店之間的關(guān)系則由內(nèi)部管理制度進(jìn)行調(diào)整。

3、管理模式不同。奶茶加盟連鎖(特許連鎖)的核心是特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓,特許人(總部)是轉(zhuǎn)讓方,被特許人(加盟店)是接受方,特許經(jīng)營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經(jīng)營合同形成的。各個加盟店的人事和財務(wù)關(guān)系相互獨立,特許人無權(quán)進(jìn)行干涉。而在直營連鎖經(jīng)營中,總部對各分店擁有所有權(quán),對分店經(jīng)營中的各項具體事務(wù)均有決定權(quán),分店經(jīng)理作為總部的一名雇員,完全按總部意志行事。

4、涉及的經(jīng)營領(lǐng)域不完全相同。奶茶直營連鎖的范圍一般限于商業(yè)和服務(wù)業(yè),而加盟連鎖(特許連鎖)的范圍則寬廣得多,除商業(yè)、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、制造業(yè)、高科技信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域外,在制造業(yè)也被廣泛應(yīng)用。


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