正宗德園包子哪里有學(xué),德園包子技術(shù)學(xué)習(xí)
湘源地聯(lián)系人:湘源地-廖鑫
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包子饅頭
(口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香)

簡(jiǎn)老師: 1993年參加白案大專班學(xué)習(xí),拜一級(jí)白案廚師李永固為師,面點(diǎn)專業(yè)大專學(xué)歷;1995年獲高級(jí)烹調(diào)師職稱,1996年先后榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和湖北省烹飪協(xié)會(huì)白案包子系列競(jìng)賽“一等獎(jiǎng)”和“十佳技術(shù)能手”獎(jiǎng);熱忠于中國(guó)各地包子的研究,認(rèn)為中國(guó)各派包子,凝聚了中國(guó)人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對(duì)人們的健康遠(yuǎn)優(yōu)于麥當(dāng)勞和肯德基;他開發(fā)的現(xiàn)磨豆?jié){、燕麥系列,搭配包子,可謂黃金搭檔,希望和熱愛包子的創(chuàng)業(yè)者打造中國(guó)的超級(jí)快餐,對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)——技術(shù)、開店、營(yíng)業(yè)、管理服務(wù)。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容
饅頭包子
1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
2 主要品種:鮮肉包 ★三鮮包 ★什錦素包 ★津門梅菜包 ★野菜包 ★狗不理大包 ★醬肉包 ★海鮮包 ★蝦仁青瓜包 ★蝦肉韭菜包 ★牛肉包子等等
湯包系列
1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷 制作
2 主要品種:四季美湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★馬蹄湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★麻辣湯包 ★蟹黃湯包 ★野鴨灌湯包 ★海鮮灌湯包等等
贈(zèng) 送 營(yíng)養(yǎng)粥系列:豆?jié){ ★豆腐腦 ★清酒 ★蛋酒
培訓(xùn)課程 1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。
4、設(shè)備使用維護(hù);
5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息
培訓(xùn)時(shí)間 老師手把手授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-8天左右,視個(gè)人情況而定。
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我們承諾。技術(shù)包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
上班時(shí)間:早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周末不休息)一次性收費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料,毫無(wú)保留,名師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí),當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送三個(gè)項(xiàng)目,學(xué)習(xí)期間提供吃住,中途沒有其他費(fèi)用
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