奶茶店的增加,給消費(fèi)者帶來更多的選擇,給同行帶來更多的競爭壓力,如今怎樣才能在眾多奶茶店中脫穎而出,獲得更多的顧客呢?
首先選址很重要,人流量決定了營業(yè)額,前期選址可以做市場調(diào)查,人群對奶茶的需求及喜歡的牌子品種等,周圍是否有其他奶茶店,生意怎么樣。調(diào)查過后可以請總公司的人幫忙評估一下,是否合理,多長時(shí)間回本,日營業(yè)額等是否和房租協(xié)調(diào)等。不一定房租貴就一定賺錢,也不一樣人多消費(fèi)的就多,綜合評估。
有了好店也要選一家好品牌加盟,在一家知名度高的品牌下老顧客回頭客肯定不會少,中國人都有戀舊情節(jié),品牌統(tǒng)一宣傳、可以省去一筆廣告費(fèi)用。同時(shí)還能快速解決加盟開店中遇到的問題。
店內(nèi)的裝修不僅要獨(dú)特,好要要符合人群氣質(zhì),可以時(shí)尚大氣,卡通可愛,創(chuàng)新才會贏,獨(dú)特的美更能吸引顧客,讓人一眼就能注意到你家小店并且關(guān)注。
前邊是吸引顧客的要素,要想留住顧客,最關(guān)鍵的是產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,即使外觀做的再好顧客品嘗之后不滿意,我相信他不會去第二次了。做生意不是一天兩天就不做了是和顧客長期的合作,不能因?yàn)楣?jié)省一點(diǎn)小成本讓之前吸引的顧客流失店。所以原材料一定要嚴(yán)格把關(guān),新鮮干凈的原材料相信顧客能夠感受的到。說到回頭客還有就是做活動(dòng)了,好喝有優(yōu)惠如果是我我也會經(jīng)常光顧的,定期的活動(dòng)不能省,顧客也喜歡嘗鮮挑戰(zhàn)。
態(tài)度決定客流,對顧客的態(tài)度決定了小店?duì)I業(yè)額,本著熱情好客面帶微笑,大家看到你心情就很好,無形中就拉來了很多顧客,你也不喜歡去店員冷冰冰的店吧!
小店需要用心經(jīng)營對待每一位顧客,店鋪才會越來越好!
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