首先是會員營銷。雖然會員卡現(xiàn)在“傳遍街”了,但是對于奶茶品牌的小店效果還相當(dāng)不錯(cuò)。具體而言辦理會員卡是免費(fèi)的,其實(shí)有些會員卡并不是卡而是一張紙,上面有10—20個(gè)不等方格,會員每消費(fèi)一次就會在上面蓋一個(gè)小印章,而集齊了小印章之后,就可以在奶茶店這里可以換取一個(gè)小禮物。這個(gè)方法看似有些幼稚,但是對于學(xué)生的誘惑力很大。而且奶茶品牌根據(jù)目標(biāo)顧客不同提供的小禮物也不同,比如大人可能就是鑰匙扣、小玩偶、優(yōu)惠券……而針對學(xué)生則提供一些系列動漫玩偶套裝和動漫書籍……由于禮品具有連續(xù)性,往往學(xué)生就會不斷地購買。
其次和合作營銷。如果是自主創(chuàng)業(yè)的奶茶品牌,要想很好地生存單靠自身力量肯定不行,所以他也與周邊的一些機(jī)構(gòu)合作,比如美發(fā)店、文具店和洗衣店等,拿著對方結(jié)賬單超過一定金額就可以在自己這里5—8折銷售一杯飲品,此舉的目的就是為了吸引顧客擴(kuò)大知名度,這個(gè)策略在前期經(jīng)營是很不錯(cuò)的選擇,后來門店客流量大了也有一些商戶主動要求合作,這樣的方式算是取得了雙贏的結(jié)果。
最后是公益營銷。雖然說商人以利為重,但在奶茶加盟看來公益營銷是不可少的,有時(shí)社區(qū)組織一些活動免費(fèi)提供一些飲料。其實(shí)看似提供的東西很多其實(shí)成本不過幾百元,但是效果卻是十分明顯,首先獲得了社區(qū)和街道人群的認(rèn)可,愿意幫奶茶店做宣傳甚至主動幫我尋求一些政策的優(yōu)惠;其次提升了奶茶店的人氣,做好公益活動很多顧客也愿意到店里消費(fèi);最后因?yàn)閷W(xué)生和年輕人是門店的主要客源,做公益活動算是給學(xué)生做個(gè)榜樣,再到學(xué)校里進(jìn)行推廣學(xué)校也比較支持。
不論是大型的投資還是開小小的奶茶店都需要有營銷策略,這是得以使奶茶加盟店持久經(jīng)營下去的重要因素。只有不斷地順應(yīng)時(shí)代的改變和人們的消費(fèi)需求才能走在市場的最前沿。
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