絲娃娃的吃法:
步驟1、絲娃娃的原料是各種各樣的菜絲,有一二十個(gè)品種。菜絲切得極細(xì),紅、白、黃、黑等各種色彩相間,十分漂亮。
一般店家會(huì)為每位客人準(zhǔn)備10張用來包裹絲娃娃的面皮,以及一碗卡洛奇獨(dú)特的酸湯、麻辣醬、原湯、麻辣湯(貴陽人稱辣椒水),各種口味時(shí)候大眾消費(fèi)總有一款適合您的口味,讓您的生意紅紅火火
步驟2、客人上桌后,取下一張面皮攤在手上,夾入自己喜歡的菜絲
步驟3、將面皮的下方、左側(cè)、右側(cè)像包裹嬰兒一樣包裹起來,如圖。再澆上酸酸辣辣的汁液,即可食用。
炎熱的夏天要是再來一碗具有貴州特色的冰粉就更沁人心脾,涼爽無比了。
步驟4、通常在高雅場(chǎng)合,店家會(huì)將絲娃娃包裹好之后,配上調(diào)好的汁液一起上桌,客人只需要將包裹好的絲娃娃澆上汁液即可食用了
現(xiàn)在加盟卡洛奇.絲娃娃,我們不僅培訓(xùn)全套絲娃娃的制作技術(shù)和贈(zèng)送做皮器具,還額外增加了培訓(xùn)項(xiàng)目免費(fèi)培訓(xùn),有炒飯類、鐵板類、粉面類、涼拌粉面類、甜品類、鮮果飲品等等,詳見菜單海報(bào),讓您的門店產(chǎn)品多樣化,豐富化,為顧客提供等多更好的美食:
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門店特點(diǎn):綜合了市場(chǎng)最火爆的各類小吃飲品,一店頂五店,投資小,風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高,成本回收快,適合初次創(chuàng)業(yè)人群,如大學(xué)生創(chuàng)業(yè)等,管理簡(jiǎn)單,以外賣和堂吃為主,2-3人即可操作營(yíng)業(yè),適宜在步行街、大型商場(chǎng)、大學(xué)城、高校、商業(yè)區(qū)和景點(diǎn)范圍內(nèi)營(yíng)業(yè),根據(jù)以往銷售數(shù)據(jù),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)4000元以上。
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