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不會(huì)做蛋糕可以開(kāi)蛋糕店嗎？

2017-04-19 14:42 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:751

達(dá)妃雅蛋糕

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州九瑞餐飲管理有限公司

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不會(huì)做蛋糕可以開(kāi)蛋糕店嗎？相信說(shuō)起蛋糕大家都不陌生，如今結(jié)婚婚禮需要用到蛋糕，過(guò)生日一定是缺少不了蛋糕，像一些慈善晚會(huì)自然也是少不了它，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)可以當(dāng)早餐，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)可以當(dāng)零食。對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)它可以在忙時(shí)充饑，蛋糕真是無(wú)處不在，無(wú)人不吃的休閑食品。

不會(huì)做蛋糕可以開(kāi)蛋糕店嗎？_1

不會(huì)做蛋糕可以開(kāi)蛋糕店嗎？開(kāi)一家蛋糕店發(fā)展空間非常大，像80后，90后，或是一些剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，都想想創(chuàng)造一份屬于自己的小事業(yè)。那么，不會(huì)做蛋糕可以開(kāi)蛋糕店嗎？新手開(kāi)蛋糕店又需注意什么哪些問(wèn)題？下面一起來(lái)看看達(dá)妃雅蛋糕加盟作出的具體分析吧。

第一、基本證件要有

首先開(kāi)蛋糕店跟其他的食品店一樣，三個(gè)基本證件必須要有：經(jīng)營(yíng)許可證、稅務(wù)登記證和衛(wèi)生許可證。

第二、做好市場(chǎng)定位

其次你要考慮好自己要做什么檔次的蛋糕店。這要取決你針對(duì)的人群來(lái)決定，比如你要在社區(qū)開(kāi)，一般就是社區(qū)的居民來(lái)買(mǎi)蛋糕，看看社區(qū)的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道開(kāi)，你針對(duì)的人群就比較廣了，有錢(qián)的沒(méi)錢(qián)的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場(chǎng)里開(kāi)就可以開(kāi)一家檔次稍微高點(diǎn)的。

不會(huì)做蛋糕可以開(kāi)蛋糕店嗎？_2

第三、購(gòu)齊所需設(shè)備

在購(gòu)買(mǎi)你所需要的設(shè)備和原材料時(shí)也要根據(jù)你針對(duì)的人群來(lái)決定，如果自己會(huì)制作蛋糕，那就可以不用再請(qǐng)專業(yè)的師傅了。如果你不會(huì)做蛋糕也不想請(qǐng)師傅那可以在開(kāi)店前先學(xué)習(xí)技術(shù)，可以選擇到一家蛋糕店去打工，在打工期間虛心求學(xué)，在學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，也要學(xué)習(xí)一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。

不會(huì)做蛋糕可以開(kāi)蛋糕店嗎？_3

第四、準(zhǔn)備好開(kāi)店資金

開(kāi)店前你要有足夠的資金來(lái)?yè)纹鹉愕牡赇?。一般小蛋糕店占地面積不大，大概25平米左右最好。在不計(jì)房租的情況下，你需要投資四萬(wàn)五左右的資金。其中包括設(shè)備投入：烤箱、打蛋器、烤盤(pán)、裱花托盤(pán)、裱花帶、裱花嘴、油紙、刮刀、紙杯、紙杯托等約一萬(wàn)五元左右；工用具投入如烤盤(pán)、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜六千元左右；其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約一萬(wàn)元。

以上就是達(dá)妃雅小編相關(guān)講解，新手開(kāi)一家蛋糕店并不一件容易的事情，作為蛋糕店店主，要辦理好證件，購(gòu)齊所有設(shè)備，還要準(zhǔn)備好開(kāi)店資金，做好經(jīng)營(yíng)管理，要長(zhǎng)期獲得盈利，蛋糕店開(kāi)張后一定要做好長(zhǎng)期銷(xiāo)售的工作，如果還想深入了解開(kāi)店所需準(zhǔn)備的事項(xiàng)，可以咨詢達(dá)妃雅蛋糕加盟，達(dá)妃雅針對(duì)開(kāi)店知識(shí)、店面管理、餅房培訓(xùn) 、烘焙營(yíng)銷(xiāo)等方面培訓(xùn)一系列課程。這樣能讓自己的蛋糕店穩(wěn)步發(fā)展贏得未來(lái)。

如果你自己也想開(kāi)家蛋糕店的話可以我們的達(dá)妃雅烘焙公眾號(hào)：dafeiya998 或者上官網(wǎng)：www.dfy998.com 看看的或許你自己也是可以開(kāi)店的。

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