巫山烤魚培訓(xùn)費用要多少錢，在哪里學(xué)習(xí)技術(shù)
2017-04-03 10:11
來源：項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:223
北京曉富酸辣粉加盟
投資金額：1-3萬
企業(yè)名稱：北京華泰香熹餐飲管理有限公司
巫山烤魚培訓(xùn)費用要多少錢，在哪里學(xué)習(xí)技術(shù) 咨詢電話： 微信 李經(jīng)理 烤魚起源于晚清年間，一位重慶名廚葉天奇的女兒，姓名不詳，在巫溪自己摸索出了烤魚的原型，后來這種做法流傳到萬州，通過改良和經(jīng)營，在萬州的餐館中流行了起來，因此巫山烤魚廣為人知，最后巫山烤魚的做法留到重慶這個大市場，得到了發(fā)展和騰飛，讓全世界都知道了重慶烤魚的美味。
烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 在回放千百年飲食文化的同時，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用天然；烤制過程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到大化，達(dá)到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，贏得了廣大消費者的信賴。
培訓(xùn)品種：
1．傳統(tǒng)烤魚2．香辣烤魚3．麻辣烤魚制作技術(shù)流程：
1．諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識；
2．烤魚的腌制與處理方法；
3．烤魚 油與烤魚汁的配方和制作技巧；
4．烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；
5．烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；
6．如何炒制底料；
7．詳細(xì)的烤魚做法講解；
8．配菜的處理方法與擺盤技巧；
學(xué)習(xí)過程：
步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
－-正宗萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)總部
－－－-萬州烤全魚技術(shù)培訓(xùn)費用8800元
－－－－－咨詢電話：（李經(jīng)理）
－－－－－－－-公司地址：北京市豐臺111文化產(chǎn)業(yè)園A座
相關(guān)標(biāo)簽：
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
