鹵肉熟食培訓(xùn)哪家好?仟佰味鹵肉熟食教制作配方配料學(xué)費(fèi)低價(jià)格公道口味正宗
2017-02-14 13:31
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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仟佰味
投資金額:1萬以下
企業(yè)名稱:濟(jì)南仟佰味餐飲總部
鹵肉鹵菜怎么做好吃呢?鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主。仟佰味鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成,一鍋正宗的鹵水里要配合三十多種中香料調(diào)制而成。學(xué)鹵肉熟食來濟(jì)南仟佰味,口味好,學(xué)費(fèi)價(jià)格低,消費(fèi)者喜歡的品牌!
仟佰味鹵肉熟食加盟培訓(xùn)電話楊文:130-2172-5783(同微信)
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培訓(xùn)內(nèi)容:
1、老湯和鹵水的制作工藝流程及祖?zhèn)髅胤较盗?
2、透骨香雞肉系列:雞腿、雞爪、雞翅、雞頭、雞肝、雞腸、雞脖、雞胗等系列;
3、透骨香豬肉系列:豬頭肉、豬蹄、豬肘子、豬心、豬大腸、豬耳、豬肝等系列;
4、透骨香牛肉系列:牛肉、五香牛肚、牛蹄筋、牛百葉、牛肝等等系列;
5、透骨香鴨肉系列:半片鴨、鴨掌、鴨翅、鴨頭、鴨舌、鴨腸、鴨脖、鴨胗等系列;
6、鹵素菜、鹵海帶、鹵腐竹、豆筋、鹵千張、鹵香干等系列;
7、涼拌系列:紅油豬耳等葷菜調(diào)配,紅油涼拌腐竹等素材調(diào)配。
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