溫州湯面培訓(xùn)-溫州面館學(xué)習(xí)-金師傅面館培訓(xùn)學(xué)校
網(wǎng)址：http://www.jsfxcpx.cn/
電話：
地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號）（溫州財稅會計(jì)學(xué)校正對面）
金師傅面館，包含湯面/粉、拌面、炒面/粉，品種多樣，價格實(shí)惠，深得廣大消費(fèi)者的喜愛，早、中、晚都可以售賣，開店、擺攤都適應(yīng)，超市、學(xué)校、工廠、居住區(qū)附近可以做，操作簡單，成本低，利潤高，收益好，是個很火爆的小吃項(xiàng)目，很適合剛剛創(chuàng)業(yè)的人。
金師傅面館學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、煮面湯料的熬制，各種大料的認(rèn)識；
2、香料的配比；
3、湯料熬制的時間；調(diào)味；
4、牛肉面、肥腸面、肉絲面、排骨面、豬肝面、雞蛋面等制作，調(diào)味；
5、炸醬面面的制作；
6、炸醬的做法；
7、辣椒油的做法；
8、面的煮制，各種配料的搭配。
9、炒粉時，翻鍋的練習(xí)；
10、各種粉的搭配，拼盤；
11、認(rèn)識各種常用的調(diào)味品；
12、炒粉時火候的把握；調(diào)料的運(yùn)用；
13、炒粉、炒面、炒飯、炒米面、炒年糕的調(diào)味；制作方法；
14、色、香、味的把握。
15、不同味型的調(diào)制。
16、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
17、開面館的日常注意事項(xiàng)。請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
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