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陜西面館加盟油潑面做法臊子面培訓(xùn)開(kāi)一家面館需要多少錢
2017-02-09 13:17 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:211

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投資金額：1萬(wàn)以下

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油潑面是一種面食制作方法，將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。

陜西面館里面包含：油潑面、油潑扯面、油潑棍棍麺、岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西紅柿燴面、羊肉燴面等十幾種。

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