溫州哪里有學(xué)麻團(tuán)-麻圓培訓(xùn)溫州泰哪里好-溫州金師傅小吃培訓(xùn)
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金師傅麻圓最新方法,和面時(shí)間由之前的好幾個(gè)小時(shí)縮短到半個(gè)小時(shí),制作簡(jiǎn)單方便。麻圓可以做成珍珠狀和長(zhǎng)條狀,主料以糯米粉、豆沙為主,表面粘滿白芝麻,吃起來脆脆的,味道好極了。
金師傅麻圓學(xué)習(xí)流程:
1、溫州油卵各種料的認(rèn)識(shí);
2、制作油卵時(shí)各種配料的比例;
3、炸制油卵時(shí)的溫度控制;
4、開店時(shí)的日常注意事項(xiàng)。
5、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧;
6、熟悉并掌握基本流程及油溫,熟悉了解廚具。
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