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披薩培訓(xùn)哪里好

2016-12-28 11:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:297

鑫味來(lái)大腸包小腸

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：鑫味來(lái)臺(tái)灣美食培訓(xùn)

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鑫味來(lái)披薩培訓(xùn)

披薩（Pizza）是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

上等的匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：

1、上等芝士、頂級(jí)匹薩醬和新鮮的餡料。

2、一定要現(xiàn)做，面粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級(jí)小麥研磨而成的餅底會(huì)外層香脆

內(nèi)層松軟。

3、純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及

低卡路里的進(jìn)口芝士。

4、匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。

鑫味來(lái)披薩培訓(xùn)以國(guó)際品牌嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)制定餐品，以國(guó)內(nèi)國(guó)際流行的技術(shù)作為依托，讓學(xué)員以最實(shí)惠的價(jià)格學(xué)習(xí)到最棒的披薩技術(shù)

鑫味來(lái)將披薩技術(shù)體系融入臺(tái)灣特色小吃，讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)更有特色。

鑫味來(lái)披薩培訓(xùn)內(nèi)容：

特色冷發(fā)酵純手工披薩為主（棒約翰、Mr.pizza），特色金牌披薩、摩卡芝城披薩、芝心披薩幾大系列。

韓國(guó)炸雞系列：甜辣、醬油等4種口味。

特色小吃系列：除了傳統(tǒng)烤翅薯?xiàng)l外還有臺(tái)灣鹽酥雞米花、起司馬鈴薯沙拉等、黃金薯?xiàng)l等。

特色飲品系列：手工奶茶、氣泡水、果汁、奶昔、沙冰等

咖啡系列：拿鐵、卡布奇諾、摩卡等

意大利面：意大利肉醬面、黑椒牛肉炒意面等。

甜點(diǎn)系列：慕斯蛋糕、提拉米蘇、沙拉等。

鑫味來(lái)披薩培訓(xùn) 除了專業(yè)技能技術(shù)外，我們還提供開店的所有細(xì)節(jié)，包括選址、裝修、策劃、機(jī)器設(shè)備、原材料進(jìn)貨渠道，開業(yè)前宣傳，開業(yè)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等等，都會(huì)詳細(xì)的講解給學(xué)員。

鑫味來(lái)披薩培訓(xùn)，以操作為主的高端技能實(shí)訓(xùn)。教授鑫味來(lái)純手工制餅工藝；掌握鑫味來(lái)獨(dú)特的低溫發(fā)酵技術(shù)。為學(xué)員提供從理論到實(shí)踐的全方位技術(shù)指導(dǎo)。從精通到應(yīng)用，擔(dān)心一期學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止