美冒繼續(xù)攻城略地 洪山再添兩家新店
2016-09-12 15:07
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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美冒冒菜
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：武漢賽吉味餐飲管理有限公司
5月22日，在武漢市洪山區(qū)卓刀泉路特一號虎泉創(chuàng)意坊負(fù)一樓，美冒冒菜文藝小館如約而至。5月26日，武漢洪山區(qū)華中科技大學(xué)文華學(xué)院門口，還處于試營業(yè)階段的美冒文藝小館座無虛席。
虎泉創(chuàng)意坊的美冒是兩個90后小伙子合作加盟的。因?yàn)椴桓视谄降麄冝o去了工資收入頗豐穩(wěn)定工作，追求著原本屬于自己這個年齡該有的活力與沖勁兒！從而萌生了加入餐飲行業(yè)的想法。
通過網(wǎng)絡(luò)，他們看過許多項(xiàng)目，試過了許多產(chǎn)品，卻依然找不到心目中想要的項(xiàng)目，一次偶然機(jī)會在大眾點(diǎn)評上看到了我們美冒冒菜文藝小館，默默地約著一起跑到街道口的美冒小館做調(diào)查。仔細(xì)地看了店內(nèi)的角角落落，品嘗了店員推薦的套餐。兩個人一拍即合。立刻主動與美冒總公司取得聯(lián)系，受邀到公司參觀深入了解美冒這個品項(xiàng)后，才正式簽訂加盟合同。
從籌備，到正式開業(yè)，美冒總部工作人員進(jìn)行回訪時，看到兩個年輕小伙忙碌的身影，有些心疼，但他們說雖然累但很快樂，覺得每天過得都很充實(shí)。美冒開啟了自己人生中另一個篇章。
文華學(xué)院美冒也是合作加盟的，他們是親兄弟。老大是做金融的，老二在工地上班，老三開酒吧的，后來三兄弟想合伙開店。他們看準(zhǔn)了大學(xué)生這個龐大的消費(fèi)群體，結(jié)合他們的喜好，想開一家面積不大但是有味道有風(fēng)格的小店，多地考察，最終覺得美冒最合適。于是這家開在華科文華學(xué)院門口的美冒小館從試營業(yè)開始，人氣爆棚的場景讓三兄弟深感選對了美冒這個投資項(xiàng)目！
餐飲創(chuàng)業(yè)者一般在大而全和小而美中糾結(jié)。
洪山的兩家美冒小館的成功開業(yè)，讓我們對美冒這個品牌的最初定位愈發(fā)贊同。據(jù)《喬布斯傳》中記載，喬布斯說，他們的工作就是做四個偉大的產(chǎn)品，因?yàn)榫喓蛯Ｗ?，蘋果公司卷土重來，成功贏得了消費(fèi)者，重新回到最偉大的公司行列。
美冒的做法和蘋果公司的做法如出一轍，這種“小”并不僅僅是規(guī)模和店面的小，更是產(chǎn)品的專注和極致，從這個意義上來看，7000億美元市值的蘋果公司也是一家“小而美”的公司。
如果你正在經(jīng)營一家餐館，不管生意正紅火，還是經(jīng)營遇到問題，讓你的菜單再變薄一些，對這些菜品再用心一些，都是值得嘗試的舉措。
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