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秘訣！開烤魚店四招搞定績(jī)效考核

2016-08-23 16:20 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:234

尚滋味小龍蝦

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：上海晨企餐飲管理有限公司

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績(jī)效考核，是考核團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的非常好的方法，完善的績(jī)效考核能夠提高員工的積極性和創(chuàng)造性，提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營效率，進(jìn)而為餐廳增加收益。但是如何做到完善的績(jī)效考核呢？魚武士根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的研究，對(duì)行業(yè)案例的分析，得出了獨(dú)家三點(diǎn)秘訣。今天，就分享出來，給廣大開烤魚店的加盟商提供一些方法指導(dǎo)。重慶烤魚加盟，就選魚武士！QQ:15353064

秘訣！開烤魚店四招搞定績(jī)效考核_1

一建立分級(jí)監(jiān)督體系

作為一種制度，它的建立必須要做到公平公正，因此在引入績(jī)效考核制度的時(shí)候，就應(yīng)該建立分級(jí)監(jiān)督體系。一線運(yùn)營部門負(fù)責(zé)實(shí)際考核，管理層進(jìn)行復(fù)核，最后由管理者抽查監(jiān)管。

二做到公開透明

本著公開透明的原則，每次績(jī)效考核的成績(jī)都應(yīng)該張榜公布?？己说闹芷诓蛷d決定，相應(yīng)的公布周期也是自由確定。但必須做到的是，不管是周考核還是月考核，其成績(jī)都要公布出來。這樣，一是方便大家了解餐廳的運(yùn)營狀況，二是相互之間形成激勵(lì)。加盟熱線：400-0872-517/

三糾錯(cuò)有獎(jiǎng) 違規(guī)必罰

在進(jìn)行績(jī)效考核的過程中，如果有員工發(fā)現(xiàn)了工作中的疏漏，或者是一些破壞公平、公正原則的事情，可以進(jìn)行建議或檢舉，建議合理有效或者檢舉屬實(shí)，則對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，如果管理者發(fā)現(xiàn)在考核過程中有人弄虛作假，為了考核成績(jī)而采用不正當(dāng)?shù)氖侄?，就要進(jìn)行處罰。

開烤魚店，想要做好績(jī)效考核，管理者必須要做好以上三方面的工作，才能收到卓越成效！

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