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湖南德園包子培訓

發(fā)布時間： 2016-05-14 長沙新食代小吃技術(shù)中心  人氣數(shù)：1 來源：湖南德園包子培訓

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 培訓品種 1、饅頭 2、花卷 3、水餃 4、燒麥 5、小籠包 6、肉湯包 7、餛飩 8、醬肉大包 9、餃子 10、各種餡料包子

  培訓內(nèi)容 1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點。 2、軋面技術(shù)制作工藝及要點。 3、各種餡料的制作工藝及要點。 4、設備使用維護； 5、各種調(diào)料的熟悉及采購信息； 6、為開店學員提供市場，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧、培訓等各種免費服務。  

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長沙哪里可以學包子

包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，里面餡的制作也是形狀不一，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等，天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、上海灌湯包，杭州小籠包，等等。

新食代包子技術(shù)推廣中心長期派技術(shù)人員游歷全國各地，關(guān)注各家包子的外型、口感，觀察各地群眾的飲食習慣，口味風格，采集眾家之所長，精心研究，獨立創(chuàng)新，研制出了備受大眾青睞的早餐包子。而且何包子團隊結(jié)合南北口味差異，在教學過程中，根據(jù)每個學員的開店市場，來靈活教授適合當?shù)乜谖兜奶厣樱?

長沙新食代包子培訓：

1、包點原材料的認識和選用

2、包點發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點

3、包點軋面、揉面技術(shù)制作和手法

4、實操包子、燒麥各種餡料的做法

5、包點設備使用方法與維護技巧。  

新食代包子培訓內(nèi)容：

     各種餡料包子、饅頭、燒賣、花卷

    隨到隨學、包教包會、學會為止、一對一的講解、手把手的傳授、學員親手操作、理論結(jié)合實際，每一位學員抱著希望而來，帶著滿意成果而歸。我們將傾我所有，盡我所能，幫你成功，實現(xiàn)雙贏！愿社會各界的每一朋友，靠自己一技之長改變一生命運，開創(chuàng)自己的事業(yè)。

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藺氏營養(yǎng)早餐系列項目：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯  、油條 、醬香餅  、包子  、千層餅  、金絲餅  、蔥油餅 、手抓餅  、菜角  、豆腐腦  、茶葉蛋  、豆?jié){  、炸油餅  、八寶粥  、小米粥  、玉米羹  、糊涂面條  、水煎包。新鄉(xiāng)藺氏特色包子培訓：開封灌湯包、天津狗不理包子、大肉包子、醬肉包子、雪菜包子、香菇包子、麻辣豆腐包子、蘿卜粉條包子、韭菜包子、南瓜包子、小籠包子、大包子、水煎包、蒸餃、牛肉包子、豆沙包等各種包子品種