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品質(zhì)鑄就輝煌，大通冰室掀起重慶茶飲風(fēng)暴

2016-08-03 14:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:305

大通冰室港式奶茶

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：杭州夏果投資管理有限公司

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近日，一個(gè)奶茶品牌火遍了重慶的街頭巷尾，這個(gè)品牌就是“大通冰室”。到底火到什么程度呢？我們先一起來(lái)看一下。

品質(zhì)鑄就輝煌，大通冰室掀起重慶茶飲風(fēng)暴_1

重慶大通冰室人氣如此之高不說(shuō)，門(mén)店的數(shù)量還井噴式地上漲。

品質(zhì)鑄就輝煌，大通冰室掀起重慶茶飲風(fēng)暴_2

品質(zhì)鑄就輝煌，大通冰室掀起重慶茶飲風(fēng)暴_3

到底是什么讓“大通冰室”這個(gè)品牌在眾多奶茶品牌混戰(zhàn)的情況下忽然殺出，并且如此火爆呢？我們采訪了渝中解放碑店的店主，他表示，加盟大通冰室已有一段時(shí)間，對(duì)大通冰室體會(huì)最深的是三點(diǎn)：產(chǎn)品品質(zhì)、品牌和團(tuán)隊(duì)。

回歸產(chǎn)品——讓消費(fèi)者愛(ài)上產(chǎn)品

“大通冰室”的產(chǎn)品在用材上遵循“無(wú)添加”的原則，其中招牌絲襪奶茶使用的原料甚至是進(jìn)口的斯拉蘭卡錫蘭紅茶和荷蘭黑白淡奶，口味自不必言說(shuō)，單是品質(zhì)就十分可靠。其實(shí)對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，回歸產(chǎn)品才是正途。

產(chǎn)品是否用心，消費(fèi)者是能感受得到的。在這個(gè)品質(zhì)問(wèn)題百出的時(shí)代，嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì)，不愚弄消費(fèi)者，品牌才能走得更遠(yuǎn)。

港式風(fēng)潮——讓消費(fèi)者記住品牌

站在“大通冰室”前面，我們很容易發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是店招的跑馬燈，方格元素還是香港地名標(biāo)記，“大通冰室”在裝修上有十分濃厚的香港風(fēng)格。這并不是心血來(lái)潮，而是“大通冰室”品牌印記的一部分。

“大通冰室”源于舊香港標(biāo)記“冰室”文化，不僅產(chǎn)品傳承了傳統(tǒng)香港小吃的地道風(fēng)味，裝修風(fēng)格和品牌文化也是與老香港冰室保持一致。這種嶄新的品牌形象與傳統(tǒng)的奶茶大相徑庭，這讓受到TVB文化影響的消費(fèi)者們更有親切感。

強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)——讓品牌往正確的方向發(fā)展

好的團(tuán)隊(duì)不只是讓品牌誕生，更重要的是讓品牌能夠一直發(fā)展下去。任何品牌都有可能火爆一時(shí)，但如何一直火爆下去，則是一個(gè)很大的難題。“大通冰室”能在誕生之初直到如今還一直火爆，離不開(kāi)背后團(tuán)隊(duì)的努力。

“大通冰室”團(tuán)隊(duì)擁有16年的奶茶經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，無(wú)論是品牌打造還是運(yùn)營(yíng)都十分有心得。不斷求變和永不滿足是“大通冰室”的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，這讓“大通冰室”與其它奶茶品牌不同，不再短視，而是擁有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)。

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