“西關名點”傳承點心三百年之后,西關的美食創(chuàng)造者們,以此將最具吸引力的廣州美食,無縫引入了當代快節(jié)奏的都市生活。“西關名點”就是這樣一個銜接傳統(tǒng)與現代的平臺。傳承點心三百年的西關美食世代傳人,齊聚在廣州西茗餐飲管理服務有限公司旗下。
新建市場好淘金,市場是一個人口密集且相對困定的地帶,是一個持續(xù)穩(wěn)定的市場,于是許多服務業(yè)選擇在市場開店。但是在選擇選址時,很多人堅持在成熟的市場開店,然而生意的好壞同市場的發(fā)展程度不是完全成正比的;相反,在那些尚未發(fā)展成熟的新建市場更容易淘金。
“西關名點”是第一個突出關注當代都市人早餐生活的廣式包點品牌,也是第一個專注于廣式點心核心工藝的連鎖加盟。正因如此,“西關名點”創(chuàng)立以來,牢固占據了廣州餐飲市場的價值洼地,做成了“傳統(tǒng)美食”立足當代都市的“大生意”。
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