廣式點心加盟店
2016-06-28 15:55
來源：項目加盟網(wǎng)
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西關名點
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：廣州西茗餐飲管理服務有限公司
“西關名點”主要針對的是早餐市場，但同樣能夠滿足都市消費者午餐、晚餐乃至下午茶、宵夜的需求。一檔名點，全天生意，一家店抵三家店。只要加盟商具備連續(xù)營業(yè)的條件，多勞多得，合情合理。
1.以最低租金爭取最合適店鋪。小店的資金有限，因此每一分錢都必須用在刀刃上。店鋪的租金是很大的一項支出，小店鋪如果在黃金地段開店，每個月的收入可能都無法支付租金、水電費、人員支出等固定費用，因為租金太貴而不得不關門大吉。對于小店來說，地理條件并不是最重要的，重要的是低廉的租金和優(yōu)質(zhì)服務，以優(yōu)質(zhì)的商品吸引顧客，實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。在決定租賃房屋時，要調(diào)查了解房屋具體的使用情況。
2.是否方便招攬顧客。在店鋪設置上要注意到是否方便顧客消費。商圈的范圍一般不要越過鐵路、立交橋、地下道等障礙物，分析市場交通管理狀況。要注意店鋪的位置是否顯眼好找，入口和通道設置要便利，不要堆放雜物阻礙顧客進出，如果有條件最好完善殘疾人通道。
3.宣傳手段。在宣傳方面，小店鋪沒辦法像大型店鋪一樣花大筆金錢投放廣告，可以嘗試使用宣傳條幅、傳單派發(fā)、櫥窗海報等手段。
店鋪設計。店鋪的設計是最能直接體現(xiàn)小店靈魂的品位的。一家小店的檔次不是取決于有沒有奢華的裝修，而在于細節(jié)上是否雕琢。櫥窗作為一個店鋪的門面必須要精心地布置，可以將最有吸引力的產(chǎn)品擺放在這個位置，并配合燈光等輔助。產(chǎn)品的陳列要根據(jù)產(chǎn)品不同的風格和用途加以區(qū)隔，讓顧客根據(jù)不同需要方便拿取。充分利用拐彎與邊角設置小柜臺，即節(jié)省空間又大方美觀。店鋪主體色調(diào)以舒適輕松為主，不要大面積地運用醒目刺眼的色彩，影響顧客購物的心情。放一點獨特舒緩的音樂是可以的，不過切忌太過嘈雜的音樂，路上總會遇到一些店鋪的音樂震耳欲聾，行人常常急匆匆地躲開，哪還有心情進去購物呢。
早餐加盟首選西關名點。
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