西關(guān)名點(diǎn)以“三包五點(diǎn)”為核心產(chǎn)品,傳承三百余年廣式點(diǎn)心工藝精華,結(jié)合現(xiàn)代化快節(jié)奏的都市早點(diǎn)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)方式,把傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心的美味呈現(xiàn)在當(dāng)代消費(fèi)者面前。
去餐具油污的小技巧
餐具的清潔最主要的一步就是去油漬、污漬等。因?yàn)椋途叨嗫赡芙佑|菜品的油、茶水等,所以,這里我們提供一些去除餐具油污的小技巧。
1、先用水沖洗餐具內(nèi)側(cè)
在用水清洗餐具時(shí)要注意不要讓剩下的油污拓展到其他地方,先沖洗沾有油污的里側(cè),再?zèng)_洗背面,可以防止油污回流。
2、安排好清洗的順序,可以節(jié)省洗滌劑用量
先清洗玻璃制品,然后清洗不易在水中停留太長(zhǎng)時(shí)間的筷子和米質(zhì)的碗等。這中間,可以將飯碗、茶碗等浸泡在水中,洗的時(shí)候,上面的頑固污漬和殘留物已經(jīng)被浸泡掉了,洗起來(lái)就變得輕松多了!最后再清洗油漬的餐具。
3、在正式洗滌之前,用熱水沖洗有油的餐具
在將油污清理干凈后,馬上用海綿把剩下的油污吸一下,然后一邊用熱水沖洗一邊用刷子將油污徹底刷干凈,這樣就可以和其他餐具一起清洗了。
4、不要擴(kuò)大油污的污染面積
一餐完畢,把用完的餐具拿到廚房的時(shí)候,清洗工作就已經(jīng)開(kāi)始了。此時(shí),不要把油漬重的餐具與別的餐具疊放,避免擴(kuò)大油漬的污染面積。并且應(yīng)把其他的餐具按照不同種類(lèi)和用途分別疊放。
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