●項(xiàng)目概述
奇香牛排(牛骨),是火爆江城的美食一絕,是牛肉制作食品中的大拇指!
奇香牛排(牛骨),系采用數(shù)十種及其調(diào)味用料精心制作而成,其味道奇香無(wú)比,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且回味悠長(zhǎng),讓.連忘返,食后生癮!有專家評(píng)說(shuō):大受歡迎的奇香牛排(牛骨),由于在加工中采用了古方烹制與現(xiàn)代新型原料組合,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉等烹調(diào)至zui佳狀態(tài),使之營(yíng)養(yǎng)與美味,讓食客胃口大開(kāi),食之不夠,食之難忘。
這一獨(dú)具風(fēng)味食品像武漢的鴨脖、油燜大蝦、黑鴨……等美食一樣,成為了時(shí)下各酒店、餐館、小吃攤、夜市上幾乎家家必備的招客攬顧客的特定食品。
加工經(jīng)營(yíng)
加工銷(xiāo)售奇香牛排牛骨,投資幾千元,只需購(gòu)置爐子、鹵桶、炒鍋及其常用廚具,還有特定的藥材及調(diào)味品,沒(méi)有特殊的場(chǎng)地要求,原料購(gòu)回,技術(shù)到手,1個(gè)人便可制作銷(xiāo)售,利潤(rùn)極其可觀。
●培訓(xùn)介紹
相關(guān)名稱
相關(guān)內(nèi)容細(xì)則
培訓(xùn)內(nèi)容:
奇香牛排 奇香牛骨 奇香牛肉 奇香牛筋 奇香牛肚
奇香牛雜 奇香牛腩 奇香牛尾 奇味牛鞭 奇香牛舌
味型變化:香辣味 麻辣味 咸鮮味 孜然味 ……
注示
開(kāi)夜宵店可與武漢江城的鴨脖、油燜大蝦及其它食品同步經(jīng)營(yíng)。收費(fèi)可另議。
培訓(xùn)要點(diǎn)
●傳授加工設(shè)備及用具的采購(gòu)方法及使用;
●傳授加工材料的選購(gòu)方法及處理;
●傳授專用湯料的調(diào)制;
●傳授專用配方;
●傳授奇香牛排的制作工藝程序;
●傳授用具及原料的采買(mǎi)渠道;
●傳授經(jīng)營(yíng)方案及開(kāi)店經(jīng)驗(yàn);
●quan方位給予生意指導(dǎo)。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué);節(jié)假日照常培訓(xùn);
2、采用真材實(shí)料、親自動(dòng)手實(shí)踐、現(xiàn)場(chǎng)演練操作;
3、一對(duì)一、手把手傳授,講解、示范、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),直至學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間不限,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般情況4天左右,根據(jù)各人情況而定。
聯(lián)系人: 劉曉珍
QQ:2090436090
手機(jī)(微信):
聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙汽車(chē)西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號(hào)1到4樓
可以隨時(shí)電話咨詢
如果您覺(jué)得“這項(xiàng)資料”描述的不夠全面,您可以“手機(jī)(微信)或QQ”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項(xiàng)目詳情!
用學(xué)習(xí)奇香牛排(牛骨)quan套制作技術(shù)收費(fèi):1500元(含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),等),中途再無(wú)其他收費(fèi)。
特 惠
活 動(dòng)
方式一:鹵味燒臘系列的所有項(xiàng)目同時(shí)任意選學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng)(共4項(xiàng));學(xué)三項(xiàng),送三項(xiàng)(共6項(xiàng));多學(xué)多送。鹵味燒臘系列所有項(xiàng)目介紹:精品鹵菜、久久鴨脖、絕味黑鴨、爽口涼菜、北京烤鴨、啤酒烤鴨、夫妻肺片、經(jīng)典泡菜、泡椒鳳爪、道口燒雞、醬板鴨、香酥鴨、童子雞、壇子雞、鹽水鴨、口水雞、鹽焗雞、棒棒雞等。
方式二:凡是本單位的一切項(xiàng)目,同時(shí)任意選學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng)(共4項(xiàng));學(xué)三項(xiàng),送三項(xiàng)(共6項(xiàng));多學(xué)多送。

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