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螺螄粉加盟店

2016-01-05 15:20 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:116

西關(guān)名點(diǎn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州西茗餐飲管理服務(wù)有限公司

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廣西柳州特產(chǎn)的“螺螄粉”，以其鮮滑爽快的口感而聞名全國(guó)?！耙淮笸搿甭菸嚪凼菑V西十大名小吃，“一大碗”柳州螺螄粉，專注湯工，專注效率，讓螺螄粉的入門經(jīng)營(yíng)者，得以輕松、省心地快速實(shí)現(xiàn)足以匹敵老牌家傳名店的產(chǎn)品口味和顧客口碑，這是“一大碗”品牌成功的秘訣所在。“不食螺螄粉，枉為柳州人”。柳州的螺螄粉，位居柳州風(fēng)味小吃之首，柳州盛產(chǎn)螺螄，柳州人吃螺螄已有上百年的歷史了。
1.按季節(jié)變化調(diào)整
隨著季節(jié)的變化，“當(dāng)家”商品在一年的四季至少要做4次重大調(diào)整，每次調(diào)整的商品約占前一個(gè)目錄總數(shù)的50%左右，即使在某一個(gè)季節(jié)內(nèi)，不同的月份由于氣候、節(jié)慶假日等影響，暢銷商品也會(huì)存在一定差異，每個(gè)月暢銷商品的調(diào)整幅度一般會(huì)超過(guò)10%。一般來(lái)說(shuō)，按季節(jié)變化調(diào)整“當(dāng)家”商品的規(guī)律性最強(qiáng)，調(diào)整的準(zhǔn)確性最高。
2.按商品生命周期調(diào)整
當(dāng)某種商品的生命周期由導(dǎo)入期進(jìn)入成長(zhǎng)期、成熟期時(shí)，顧客也經(jīng)歷了一個(gè)由初步接觸到認(rèn)可的過(guò)程，它可能會(huì)被列入“當(dāng)家”商品之中。
3.按顧客需求變化調(diào)整
當(dāng)某種商品被預(yù)計(jì)將有可能引起顧客的消費(fèi)需求時(shí)，也要作相應(yīng)的調(diào)整。
“當(dāng)家”商品在店鋪經(jīng)營(yíng)中占有絕對(duì)的地位，是店鋪管理的重點(diǎn)，為了使其能真正暢銷起來(lái)。

螺螄粉加盟，首選“一大碗”！

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