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重慶特色火鍋加盟品牌排名

2015-11-26 15:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:300

重慶麻辣老火鍋

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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重慶特色火鍋加盟品牌排名？老火鍋是重慶火鍋的一大特色，以厚味重油著稱老火鍋的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等為主材，決不放香料，靠廚師掌握火候來確定底料是否炒香了。

重慶特色火鍋加盟品牌排名_1

重慶特色火鍋加盟品牌排名？重慶火鍋表現(xiàn)了中國(guó)烹飪的包容性。“火鍋”一詞既是炊具、盛具的名稱，還是技法、“吃”法與炊具、盛具的統(tǒng)一。

重慶特色火鍋加盟品牌排名_2

重慶特色火鍋加盟品牌排名？重慶火鍋表現(xiàn)了中國(guó)飲食之道蘊(yùn)含的和諧性。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。特別在民俗風(fēng)情上，重慶火鍋呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場(chǎng)景和心理感受，營(yíng)造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。

重慶特色火鍋加盟品牌排名_3

重慶朝天門防空洞火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

出自名門：發(fā)源于正宗味道重慶
品牌大氣：代表重慶歷史文化
配方一絕：保證獨(dú)家壟斷有特色
底料配送：保證重慶正宗味道穩(wěn)定
操作簡(jiǎn)單：無(wú)廚師基礎(chǔ)均能獨(dú)立操作
上菜快：制作量化和流程化
味型多：保證特色菜品多樣化
廚房小：營(yíng)業(yè)面積最大化
用工少：易學(xué)易懂不依賴廚師
生意好：春秋冬夏，東南西北，男女老少皆宜
強(qiáng)大支持：1.提升在當(dāng)?shù)乜诒绊懥椭?/span>
2.全面獵殺?圍剿當(dāng)?shù)赝惒惋?/span>