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安茱莉鮮奶雪耳木瓜開課啦
2015-09-14 16:29 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:669

安茱莉卷餅

投資金額:1-3萬

企業(yè)名稱:安徽盛耀佳德餐飲管理有限公司

 
盛耀佳德餐飲集團旗下運營品牌數(shù)十種,遍及餐飲各領(lǐng)域包括:特色小吃、特色甜品、特色飲品等,今天,商學(xué)院請到集團旗下平民化西餐品牌安茱莉的首席意大利餐研發(fā)總廚欒海,來教大家如何制作鮮奶雪耳木瓜,味道比餐飲店更正宗哦!此款湯添加木瓜有健脾消食的作用,另外,雪耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。只需簡單幾步就可在家自己制作營養(yǎng)又美味的鮮奶雪耳木瓜,更適合廣大愛美的女孩子,清涼又美容。
 
用料
主料:木瓜410克、雪耳15克、牛奶150。
輔料:冰糖150克、清水1500毫升。
鮮奶雪耳木瓜的做法
1.雪耳冷水泡開,剁碎
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2.雪耳與清水同下鍋中,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲50分鐘
 
3.木瓜削皮去籽切小塊
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4.木瓜放入已煲50分鐘的雪耳中,再煲60分鐘
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5.放下冰糖,把糖煮溶
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6.再倒下純奶,攪開,關(guān)火
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7.盛入碗中就可以開吃了,夏天糖水待涼放冰箱2小時以上,口感更佳,更綿
 
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盛耀佳德烹飪技巧分享:這款糖水需要夠時間熬,短時間不起作用,雪耳要煲到綿軟。另外,風(fēng)寒者不要食用冰糖銀耳,以免加重病情。









發(fā)布人:盛耀佳德小編Q

相關(guān)標(biāo)簽: 制作|毒

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