早餐加盟店的經(jīng)營計(jì)劃
2015-09-10 15:18
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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西關(guān)名點(diǎn)
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:廣州西茗餐飲管理服務(wù)有限公司
早餐加盟首選”西關(guān)名點(diǎn)”,廣式點(diǎn)心早餐加盟領(lǐng)導(dǎo)品牌??。
依據(jù)店鋪的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)和經(jīng)營伊始的具體情況,大致要規(guī)劃下述幾項(xiàng)內(nèi)容,以作為實(shí)際經(jīng)營活動(dòng)的指導(dǎo)。
1.營業(yè)額目標(biāo)計(jì)劃,營業(yè)額目標(biāo)計(jì)劃重點(diǎn)在于設(shè)計(jì)店鋪經(jīng)營初期的努力目標(biāo)。
2.商品組合計(jì)劃,制訂正確合理的商品組合計(jì)劃是店鋪經(jīng)營的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
3.采購計(jì)劃,在商品組合計(jì)劃中,在實(shí)際進(jìn)行采購業(yè)務(wù)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用及商品結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡。
4.促銷計(jì)劃,促銷與宣傳是缺一不可的。
5.費(fèi)用預(yù)算,經(jīng)營計(jì)劃中的費(fèi)用可分成變動(dòng)費(fèi)用與固定費(fèi)用。
6.人員規(guī)劃,員工是店鋪經(jīng)營的基本要素
7.財(cái)務(wù)計(jì)劃,店鋪運(yùn)轉(zhuǎn)的目的就是獲得利潤。
8.服務(wù)計(jì)劃,在運(yùn)轉(zhuǎn)初期,必須制定一套保證顧客滿意的制度以確保服務(wù)品質(zhì),吸引顧客。
“西關(guān)名點(diǎn)”是以傳統(tǒng)廣州西關(guān)早茶包點(diǎn)為主打產(chǎn)品的廣式點(diǎn)心連鎖,到廣州,不可不來西關(guān)飲茶,飲早茶,自然少不了“西關(guān)名點(diǎn)”。西關(guān)名點(diǎn)以“三包五點(diǎn)”為核心產(chǎn)品,傳承三百余年廣式點(diǎn)心工藝,把傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心的美味呈現(xiàn)在當(dāng)代消費(fèi)者面前。
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